| ■「NRC乳牛飼養標準2001」を読みこなすためのハンドブック |
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NRC飼養標準とは何か? どう使いこなすか? 「飼養標準を現場で生かそう」をサブタイトルに、NRC第7版(2001)への理解を深め、酪農生産者・普及技術者などが現場で応用するときの留意点・ポイントや、第6版以降、大幅に変更された部分などを解説しました。酪農関係者必携の書です。
○2002年2月発行 B5判・150頁 定価3,800円(本体3,619円) |
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| 《もくじ》NRC2001をどう読みこなすか(大場真人)/乾物摂取量がスタートライン(内田江一郎)/エネルギーを理解する(上田和夫)/炭水化物はここを押さえよう(大場真人)/蛋白質とアミノ酸はここまで進んだ(武中慎治)/ミネラル・ビタミンを忘れるな(久米新一)/意外な盲点−水−(本郷泰久)/乾乳牛管理へのアプローチ(三好志朗) |
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