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1.酪農と酪農技術の基礎と応用
総合 現場からの疾病情報シリーズ ルーメンシリーズ
■総　合 ｜書籍｜
【書　籍】
■NRC乳牛飼養標準（2001年・第7版）・CD-ROM付き
乳牛栄養学の指針大全とも言える米国NRCの最新版を完全翻訳。現代の乳牛を飼いこなすために必須の知識・情報を満載。栄養評価アプリケーションのCD-ROM付き。

○2002年2月発行　A4判・380頁　定価10,500円（本体10,000円）
《もくじ》概要／乾物摂取量／エネルギー／脂肪／炭水化物／蛋白質とアミノ酸／ミネラル／ビタミン／水分／乳牛栄養の特異な側面／若齢子牛の養分要求量／成長／乳牛の栄養と環境保全／炭水化物の性質および飼料加工方法／栄養要求量表／飼料成分／モデルの評価と推定式／用語集／ユーザーズ・ガイド（「NRC乳牛飼養標準2001」を読みこなすためのハンドブックもご参照ください）
《この書籍を買った人はこんな書籍も買っています》
「NRC乳牛飼養標準2001」を読みこなすためのハンドブック 」
「Dr.阿部の栄養セミナー 乳牛の栄養飼料の基礎固め 《阿部亮著》 」
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