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1.酪農と酪農技術の基礎と応用
総合 経営 応用技術
■総　合 ｜書籍｜
【書　籍】
■酪農の特質と経営活性化の実技
〜大経営難農場にも経営発展のチャンスは十分にある〜　
《村上明弘著》
酪農業には、あらゆる分野において『極めて大きな可能性』があるらしい。まず、このことを信じてしまってください。それが『現場的技術＝実技』を積極的に身につける近道です。

○2001年5月発行　B5判・198頁　定価3,800円（本体3,619円）
《もくじ》酪農の特質と可能性を知る−それが再生の原点−／酪農の特質と可能性を知る−技術や作業の理解が先−／経営再生の基本事項／農場との関わり方／人や牛の気分の良さが再生への近道／簡易な経営チェック法／乳牛資産を満度に活かす／経営再生実務の優先順／飼料給与がすべての基本（繋ぎ牛舎における飼料給与法）／切り札！それは多頭化！／成否の鍵！それは繁殖／究極、それはリストラ！
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