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削蹄方法だけをトレーニングしても蹄病が減ったという事実はない――そこで、蹄に関わるあらゆる知識、かつ機能的な削蹄方法を全部セットで習得するための「集中削蹄技術トレーニング講習会」が7月22～25日の4日間、北海道十勝管内士幌町で開催された。

主催はきくち酪農コンサルティング、協賛は㈲西上加納農場、オリオンウエストファリアサージ㈱、協力は㈲森牛削蹄商会。講師は菊地実氏（きくち酪農コンサルティング）、カール・バーギ氏（米国ウィスコンシン州立大学マジソン校 削蹄スクール講師、COMFORT HOOF CARE INC社長）、田口清氏（酪農学園大学獣医学部教授）。

全国各地から集まった参加者は定員オーバーの19名で、大型農場のハーズマン、削蹄師、獣医師、学生など、削蹄のプロからアマチュアまでさまざま。蹄の健康に関わる栄養、施設、行動、疾病予防、肢蹄構造、そして機能的削蹄方法（ダッチメソッド）を学び、そのうえで削蹄の練習・実習するという内容の濃いカリキュラムが組まれた。

参加者からは「機能的削蹄をこれほど詳しく教えてもらったのは初めて。日本伝統的削蹄とまるで違うので驚いた」「削蹄は機能的でなければならないと痛感した」「幅広く基本から勉強できたし、ひたすら削って身体で覚えることができた」などの充実感いっぱいの声が聞かれた。

第３８回全国酪農青年女性酪農発表大会（全国酪農青年女性会議、全酪連共催）が７月１７～１８日、福島県いわき市スパリゾートハワイアンズを会場に、全国から約６５０名の酪農家らを集め、開かれた。

今回の大会では、経営の部に「夢と希望の酪農経営」（北海道：松崎繁氏）、「遊休地を利用した私の経営」（東北：藤沢啓氏）、「WCSは日本の酪農を救う！」（関東甲信越：海老沢隆志氏）、「地域に根ざした酪農経営を目指して～酪農の価値を高めよう～」（中部：北村克己氏）、「現状を捉えてワンランク上へ・・」（西日本：松本正幸氏）、「種子島の特性を活かした地域循環型酪農経営」（九州：松本啓介氏）が経営発表した。

酪農意見・体験発表の部では、藤田塁氏（北海道）、伊藤正好氏（東北）、熊倉義雄氏（関東甲信越）、河野秋子氏（中部）、平野博子氏（西日本）、矢北玲子氏（九州）が発表した。

審査の結果、経営発表の部では海老沢隆志氏が農林水産大臣賞に輝いた。海老沢牧場は稲WCS（ホールクロップサイレージ）を地域と連携して生産利用するなど、今後の日本酪農のあり方を示す、と評されたもの。

なお、同時に開かれた「らくのうこどもギャラリー」では馬場川小学校（北海道）６年の岡崎可鈴さんの絵画「おとなしいジャージー」が特選に選ばれた。

『こだわりのピュアミルクで、上質な時間を』――サッポロアフタヌーンティセミナーが7月19日に京王プラザホテル札幌で開催された。
この企画は、主催・北海道牛乳普及協会、後援・(社)日本酪農乳業協会、協賛・北海道銀行、協力・京王プラザホテル札幌、運営管理・JTB北海道で行われたもの。「牛乳の消費拡大方法にはいろいろあるが、これは今までにない手法。おしゃべり、ゆとり、くつろぎ、楽しみ、ちょっと贅沢…ミルクはその場に欠かせないツールの一つ、ということを体験してもらおうというもの。それを生活に取り込んでもらうことで、新たな牛乳消費の場面を創出していきたい」と北海道牛乳普及協会は趣旨を話す。

当日の参加者は20歳以上の女性、ペアで50組（100名）。公募したところ、予想をはるかに上回る250組（500名）の応募があったという。
この日のメニューは、フィンガーサンドウィッチ3種、ロールサンドウィッチ2種、スコーンとクロテッドクリーム、スイーツ3種盛り合わせ、パウンドケーキとクッキー3種、バニラアイスクリーム。そして「アイスミルクティ」と「アイスカフェオレ」は、自分でミルクをたっぷりと入れて何杯も。
アフタヌーンティを楽しみながら、同ホテル製菓料理長・中村不二男氏、北海道武蔵女子短期大学教授・平岡祥孝氏による、知的で楽しい講演も行われた。

参加者からは、「牛乳の新しい楽しみ方を知った。牛乳をもっと日常生活に取り入れたい」（OL）、「牛乳をもっと飲んで、北海道を活性化していかなければならいと思った」（OL）、「家でもミルクティを楽しむようにしたい」（主婦）などの声が聞かれた。
なお当日の参加費（一人500円）は全額、北海道の乳児院へ粉ミルク代として寄付された。

　川崎三鷹製薬㈱による、2008繁殖セミナー『ダルマジンセミナー』が今年も開催される。詳細は以下のとおり。

【日時】
平成20年10月23日（木）　14:00～17:30
【会場】
ホテル日航ノースランド帯広
〒0080-0012　北海道帯広市西2条南13丁目1番地（JR帯広駅隣接・南口）
TEL　0155-24-1301
【内容】
●「乳牛の繁殖管理におけるd-クロプロステノール製剤の応用」
大澤 健司先生（岩手大学　農学部獣医学課程・獣医臨床繁殖学研究室　准教授）
●「乳牛における排卵後早期の卵巣動態とhCG, GnRH投与による受胎促進効果の可能性」
三宅 陽一先生（帯広畜産大学　臨床獣医学研究部門診断治療学分野　教授）
●「乳牛の子宮疾患に対するd-クロプロステノール製剤の知見」
渡辺 典夫氏（川崎三鷹製薬株式会社　営業企画部）

【セミナーご出席のお申込み方法】
E-mailもしくはFAXにてセミナー事務局まで
セミナー事務局（担当：川崎三鷹製薬㈱営業企画部 青木俊介）
・E-mail E-mail seminer@kawasakimitaka.com
・FAX 044-266-0171
※会場の定員数に限り有。受付は原則申し込み順。

バイエル薬品㈱主催により10月31日、参加者150名限定による肉牛セミナーが開催される。詳細は以下のとおり。

【日時】
2008年10月31日（金曜日）
セミナー：10:00～17:30
意見交換会：18:00～20:00
【会場】
ホテルポールスター札幌
〒060-0004　札幌市中央区北4条西6丁目　TEL　01-241-9111
【講演内容】
第一部「さらによくなる子牛生産」
（有）シェパード中央家畜診療所　松本　大策　先生
第二部「肥育農家に喜ばれる素牛生産」
肥育生産者からの声
第三部「和牛生産における諸問題について」
パネルディスカッション・意見交換会
【参加人数】
150名限定
【参加費】
セミナー　5,000円
意見交換会　3,000円（希望参加者のみ

【申し込み・問い合わせ】
バイエル薬品株式会社　動物用薬品事業部仙台営業所
〒971-3133　宮城県仙台市泉区泉中央3-26-1
Tel　022-776-0271　FAX　022-776-0273

　農業王国ドイツにて2年毎に開催される世界最大の総合畜産技術展“ユーロティアー”。出展企業数、展示スペースとも過去最大となった、エキスパートのためのミーティングプレース・ユーロティアー2008は、1700社による先端技術、新製品のユニークなプレゼンテーション、各方面のエキスパートによるアドバイス、フォーラム、カテゴリー別のさまざまなテクニカル・プログラムを通して畜産の明日を提案する。

【開催場所】
ドイツ　ハノーバー・メッセ会場
【日時】
11月11日～14日
【カテゴリー別の主なハイライト】
養牛
●世界的なブリーディングサービス自慢の娘牛が集合するトップティアートレフ
●搾乳機器のリーディング・ブランドによる最新テクノロジーの展示
養豚
●生産資材から施設までのトータル・コーディネートを提案
家禽
●育種から加工・マーケティングまで家禽の最前線がわかる国際ポートリーショー
アクアカルチャー（水産）
●機器メーカーによる新製品の展示、および研究機関による先端技術の紹介
バイオエナジー・ヨーロッパ（バイオエネルギー）
●ドイツ国内外400社による先端技術、新製品の展示
●ハノーバー・メッセ近郊のバイオガス・プラント、関連施設の視察

【問い合わせ】
ドイツ農業協会エキシビジョン事業部　日本国内担当　上村
FAX　0153-72-9197　E-mail　expo@hdp-farm.com

　近年、家畜福祉（アニマルウェルフェア）という概念は世界的に関心が高まり、日本においても重要な関心事になりつつある。このたびの講演では、単に動物愛護という視点ではなく生産性との関わりから考えることを目的として、獣医師であり、英国ブリストル大学講師の新進気鋭の研究者であるNicolas J. Bell博士が来日。臨床現場における家畜福祉と乳牛の生産性などに関わる先進の情報について、「英国における乳牛の家畜福祉と生産性」と題し、下記の通り全国3カ所で講演を行う。

【講演日程】

＜熊本＞
■日時：9月8日（月）12:00-17:00　第9回 ファイザー牛学術セミナー
■場所：グランメッセ熊本
■申込方法：下記問い合せ先まで、FAXにて申し込み
■問い合せ：ファイザー㈱アニマルヘルス事業部（担当：岩隈）
〒151-8589東京都渋谷区代々木3-22-7
TEL 03-5309-7845　FAX 03-5309-9914

＜仙台＞
■日時：9月9日（火）13:30-17:30　日本家畜臨床学会 特別講演2008
■場所：仙台ガーデンパレスホテル
■問い合せ：日本家畜臨床学会事務局（担当：安田）
〒020-8550岩手県盛岡市上田3-18-8岩手大学農学部附属動物病院内
TEL 019-621-6238　FAX 019-621-6239

＜北海道＞
■日時：9月11日（木）12:30-19:00　第12回プロダクションメディスン研究フォーラム2008
■場所：洞爺サンパレスホテル
■申込方法：下記問い合せ先まで、FAXまたはEメールにて申し込み
■問い合せ：プロダクションメディスン研究フォーラム事務局（担当：岩隈）
〒151-8589東京都渋谷区代々木3-22-7 ファイザー㈱アニマルヘルス事業部内
TEL 03-5309-7845　FAX 03-5309-9914
Eメール pmrf@pfizer.com

　米国に本社を置く世界的サプリメントメーカー・Alltech社は、昨年に引き続きイリノイ大学のマイク・ハッチェンス氏を招き、各地でセミナーを開催する。ハッチェンス氏は現場に即した普及活動を展開している第一人者で、今回は飼料の有効利用に関して最新情報を提供する。

■講師
マイク・ハッチェンス博士（イリノイ大学・酪農普及専門員）、他
■日時／場所
8月4～6日／北海道（十勝、網走）
　　　　 7日／愛知県（豊橋）
　　　　 8日／埼玉県（深谷）
■テーマ
飼料の有効利用
■お問い合わせ
オルテック・インク　東京支店
担当　佐々布（さそう）
TEL&FAX 03-5419-7222
E-Mail japan@alltech.com

北海道鹿追町役場 農業振興課は平成21年度鹿追町産業（農業）研修生の募集を行っている。
見学、体験希望も随時受付。詳細は以下のとおり。

【研修先】
北海道鹿追町（帯広より車で1時間）

【応募資格】
20歳以上の独身女性（学生不可・普通免許所有者優先）

【研修内容】
・酪農研修（6カ月以上）
・畑作研修（4月～10月頃まで）

【休日／時間】
週休制（原則）／1日おおむね8時間程度

【研修手当】
研修期間3カ月まで：8万円／1カ月・ピュアハウス滞在（無料）
研修期間3カ月以上：10万円／1カ月・ピュアハウス滞在（無料）
※研修滞在施設ピュアハウス
・住宅料（家賃）無料。部屋は1名1室。
・テレビ・冷蔵庫・電子レンジ・炊飯器・無線LANなど完備。

【募集定員】
10名程度

【締切】
平成20年12月末日

【応募方法】
ハガキ

【応募・問合せ先】
鹿追町役場経済部農業振興課
〒081-0224
北海道河東郡鹿追町元町3-19　鹿追町ピュアモルトクラブハウス内
TEL　0156-69-7122
FAX　0156-69-7126

「家畜ふん尿―環境汚染源、それとも有効資源？」と題した国際シンポジウムが7月2日、北海道江別市の酪農学園大学で開催された。
同シンポジウムは同大学主催、北海道大学サステナビリティガヴァナンスプロジェクト、グリーンテクノバンク、生物系特定産業技術研究支援センター共催によるもの。

乳牛が排泄するふん尿は、土づくりや作物栽培にとって大切な資材である反面、その利用法を間違うと、大気や地下水の汚染源となって環境を汚染してしまう。
そこで同シンポジウムは、イギリス、オランダ、デンマーク、そして北海道、宮崎県の事例から、家畜ふん尿が有効資源として利用されるか、あるいは環境汚染源となってしまうかを決定づける要因を考えることを目的として開かれた。

各演者が以下のテーマで発表した。
○『Toward sustainable recycling of farm manures; in search of practical solutions to technical problems」 Ken Smith氏（イギリス）
○『Development and extension of environmentally friendly skills of manure application in dairy farming area of Hokkaido, Japan」 三枝俊哉氏（根釧農試）
○『Production and utilization of livestock manure in The Netherlands」 Hugo van der Meer氏（オランダ）
○「Environmentally friendly recycling of livestock manure in Denmark」 Sven Sommer氏（デンマーク）
○「Development of bio-energy production and bio-resource recycling system, with effective use of agricultural waste」 杉本安寛氏（宮崎大学）

Ken Smith氏はイギリスの事例として、家畜ふん尿が水源や大気に与えるインパクト、ふん尿の肥料成分や利用率、知識を伝える（普及）のための小冊子やコンピュータシステム（MANNER：Manure Nitrogen Evaluation Routine）などを紹介し、「正しい決定が農家の利益と環境保護の両面で重要であり、肥料コストが上がっていることからも、その重要性が増している。そして低コストで実現することが第一である。考え方（知識）を変えていかなければならず、そのためには明快で一貫したアドバイスが必要である。また、過去の失敗も学ぶべきである」と述べた。