特集　消費拡大危機（クライシス）このままでは酪農はジリ貧になりかねない

本誌提言

　補助金削減が消費拡大の妨げになってはならない

日本乳業協会の対応

全額自主財源での普及活動

中央酪農会議の対応

マスメディア型から草の根型へ転換

指定団体からの意見

ホクレン、中国生乳販連、沖縄県酪

飲用向け割合50％ このままでは乳価は下がり続ける

私の意見／パート1

石橋新四郎、鈴木猛、竹内謙礼、平岡祥孝

私の意見／パート2

向井弘、山田敏明、山本隆、清水大翼、今宏一、湯浅清春、長谷川行夫、小内信一、亀田康好

ニュース追っかけ

日本の牛1.6％、豚2.2％を奪った口蹄疫

マイ・オピニオン

元気に農業をし、農業を楽しむために

本間 惇氏

研究報告／技術を磨いて利益アップ＆コストダウン

「泌乳持続性の高い牛は配合飼料を節約できる」ってホント？

田鎖 直澄

繁殖低下でこれだけ損をしている！

鈴木 善和

乳用牛に試みた乳房形成手術

岸 真名生

これでいいのかな？うちの“やり方”

TMR調製のやり方

牛を観察して、TMR調製の良し悪しの判断を　末川 正彦

技術連載

分娩事故を防ぐためのポイント 3

体格と分娩事故との関係　石井 三都夫

きちんと知っておきたい“牛の感染症” 9

寄生虫病　河本 麻理子

経営が苦しい酪農家のための、間違いだらけの酪農経営改善 17

渡邊 徹

見てわかる！ お忙しい方の「即戦力」になる乳牛の飼い方 9

乾乳期によくある病気　Q&A《つづき》　平井 洋次

ルポ

オランダ・ルポ　ダイナミックフィーディング　より少ない濃厚飼料でより良い結果を

ウィルフライド・ヴェセリンク（翻訳＝照井英樹） 現地ルポ

小回りの効く地域密着型で成功するTMRセンター

宮城県／広域TMRセンター・アップル

経営マネジメント連載

北海道における　酪農経営形態の変化から読み取れるものとは 3

酪農経営の経営格差の実態　原 仁

スムーズな経営継承のために 3

後継者を育てる 1　山本 淳子

現場巡回日記 20

農業の雇用事情　時田 正彦

NDKリレー連載 9

NDK鳥取の会 2 コントとケーススタディ　松井 秋子、石井 一功、岡田 綾子、福留 克信、澤田 寿和

キリンの目 9

人事評価の制度　入来院 重宏

農協を訪ねて

丹那維新チャレンジ・プロジェクトで「V字」回

復　静岡県／函南東部農業協同組合――代表理事組合長　片野 敏和氏に聞く

酪農パートナー・カンパニーの目線

自給飼料増産のリーディングカンパニー

雪印種苗㈱

カラー記事

簡単！ おいしい！ 国産チーズのなるほどレシピ 9

野菜ときのこのチーズフライ

【チェック・ポイント】

事務室や車両内部も消毒しよう　加藤 博昭海外情報ニュースまとめ出し読者の広場ホクレン家畜市場・初妊牛の相場ギャラリー牛乳乳製品統計