(社)中央酪農会議は、9月15日に8月の用途別販売実績（速報値）を公表した。あなたが出荷した生乳を用途別の販売実績を見て、行き先、現在の需要を再認識してみましょう。
　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊
　平成18年度の計画生産のもと、皆さんの努力により販売乳量は、全体で64万145トン（前年同月比96.4％の水準）となっています。
　用途別に見てみると、飲用牛乳向は33万1515トンで、販売乳量の51.8％を占めます。前年同月比では96.3％と減少しています。
　はっ酵乳等向は4万３332トンで、販売乳量の6.8％を占めます。前年同月比では、115.1％と約15％の伸びを見せており、とくに近畿、四国において大きな伸びを見せています。また、生クリーム等向け（前年同月比107.3％）、チーズ向け（前年同月比102.4％）の販売が増加しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊
　また、日本酪農乳業協会（J-milk）は9月
の生乳需給の見通しを「例年最も生乳が不足する9月に、北海道から都府県へ搬出が必要な量は5万9000トン。この水準は前年を上回る（前年比104.6％）ものの、過去最大の搬出量は7万2000トンであった平成15年9月対比82.6％ということもあり、供給余力に問題はない」としています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊
　これから、秋の共進会、秋祭り、農業祭など地域の催しが開催される時期です。各地域で消費拡大運動を計画されていることだと思います。そこでの皆さんの活動がより一層
の消費拡大につながると期待しております。

詳しくは・・・　　(社)中央酪農会議（http://www.dairy.co.jp）
(社)日本酪農乳業協会（J-milk）（http://www.j-milk.jp）