酪農雑誌「DairyJapan(デーリィ・ジャパン)」や「DJBusiness（ディージェービジネス）」などの情報満載！

経営を直撃する飼料費高騰の背景とは？これからの予測は？最大の経営課題を緊急特集する。
る世界的な穀物需要や乳製品需要のひっ迫を背景に、飼料原料の価格は過去に類を見ないほど高騰している。
このことは当然、生産現場で使われる飼料代にも影響し、そのコスト増大が酪農経営を圧迫している。
そこでDJBusiness編集部では、この問題にある背景、そして今後の見通しについて緊急特集することにした。
飼料代高騰の背景には、海外の国策や経済情勢、環境問題、そして異常気象などが複雑に関係しており、流れをかえることはできない。
今できることは、アンテナを張り巡らして中長期的な動向を予測し、園予測に基づいた経営計画を立てることと、現在の苦境を少しでも消費者に理解してもらうことだろう。
今、経営ロスを見直す最大のチャンスでもある。この時期に徹底的に経営を洗い直せば、苦境を抜けたときに酪農は一層強い産業へと生まれ変わるはずだ。
本特集が、その一助になれば幸いである。　　　　《編集部より》