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牛乳生活情報＞牛乳生活情報 vol.45
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【牛乳生活情報 Vol.45】
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特集　1　酪農 乳業サバイバル戦術

酪農のサバイバルを探る！
超大規模経営の規模拡大と経営革新
畠山　尚史
フェルミエのすすめ
柳瀬　兼久
省力技術を活用するために
時田　正彦

技都府県における粗飼料基盤の現状と TMRセンターの需要
本間　満
乳業のサバイバル
共通するキーワードは、
国産生乳を使った新しい商品開発、需要開拓
特集　2　牛飼いのへぇ～
シリーズ
キャリア牛ーメン　10
めざすは酪農のコーディネーター
東京都・満島千穂 さん
カクテルでミルクを飲む　3
ミルクスポット　9
ライフスタイル、乳製品の新しい使用法を提案する
フルーゼハウン
ヒトと乳の歴史　11
「幻の醍醐と乳文化の里」
矢澤　好幸
Next Generation　1
自分が牛好きになったのは、牛好きの父のおかげです
北海道・高嶋　敦志さん
酪農ブックレビュー　1～おすすめしたい絵本～
「はじめてのおつかい」　
谷　千賀子
話題＆トピックス
プ牛乳マーケティングには意識を変えることが必要
食の安全への取り組みは 日本だけじゃない！
Canadian Quality milk Program
協会長賞は「宅配センター すずえ」に
全国農協乳業協会・平成17年度販売コンクール表彰式
新会長に森永乳業㈱　古川社長が就任
～日本アイスクリーム協会第40回総会・衛生功労者表彰式～
北海道酪農に軸足を置き、酪農生産者と共に歩んでいきます
～雪印乳業㈱の酪農基本方針～
飼料販売事業の拡大と原乳業務の機能強化へ
飼料販売会社「森永酪農販売㈱」をスタート
体験者との接し方から農場のバイオセキュリティまで
酪農教育ファーム認証研修会　
森永乳業2006年新商品発表会
「雪印チー・ワン グランプリ 2005」
グランプリ決定！　
囲み情報
電子レンジで簡単・お手軽クッキング 　9
洋風茶碗蒸し
酪農家向けニュース
ニュースフラッシュ
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