| 【Dairy
Japan 7月号】 |
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【表紙の一言】
この春からのフレッシュさん。朝はしっかりと、ヨーグルトでスタート！ |
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| 特別インタビュー |
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特別インタビュー これではダメだ！ 日本の酪農
－問題点をえぐり、正道を示す－ 伊藤紘一
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| 技術を磨いてコストダウン・国際競争力アップ！ |
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乾乳期間短縮の可能性～乾乳期間の短縮が
乳量や乳成分に及ぼす影響～ 石井 貴茂 |
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VWP（自発的待機期間）と繁殖の関係に
ついて 高橋 真寿美 |
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共役リノール酸を多く含む
高付加価値牛乳の生産について 大石 理恵 |
| 連載・シリーズ |
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実際に牛を飼って肌で感じました 18
体脂肪動員は乳脂率でモニター
田中 義春 |
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ヤングDJ・これってどういうことですか？ 19
Q 飼槽のマセン棒（水平パイプ）のベスト位置は？ 寺田 浩哉
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ちょっと待って！ その子牛の牽引は本当に必要？7
介助するという判断の基準 堀 仁美 |
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春夏秋冬 酪農場で思わず一句 19
安田 豆作
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酪農短歌『牛乳の向こう側』 12
牧 ひかり |
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TAC（タマノアニマルクリニック）の現場ファイル 4
日々これ勉強！
玉野 慎也 |
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デーリィ・コミック・ジャパン 2
マンガ／ほんとに、いい農場なんて、
できるんかいな？ 山田牧場物語 その2
原作＝山本 浩通、作画＝天野聡彦 |
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フリーストール入門講座 No. 2 11
ゲート（柵）を考える 榎谷 雅文 |
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蹄病処置の重要性 4
削蹄～ツメをみる…牛をみる、ということ～その2
早川 勇樹 |
| ザ・デーリィ・ファームズ＆ファーマーズ |
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TMRセンターをより活用していくために
北海道／山本牧場 山本 利浩さん |
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地元食品工場の食品副産物利用で
飼料コスト約300円減
宮城県／押野牧場 押野 一郎さん |
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いやいや継がされた酪農を
エンジョイ楽農に転換
岡山県／ 平野 耕平 牧場
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| ＴＯＰＩＣＳ |
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酪農の現況を訴え、乳価さらに27円アップ
を要求
――安全安心な国産牛乳を生産する会 |
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今がわかる
バター不足!? 牛乳ひっ迫!? 生乳生産の
インセンティブ（動機づけ）がなければ
需給不均衡は解消しないか |
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食糧自給率の向上こそ
ナショナルセキュリティに不可欠
――鈴木 宣弘氏 |
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チーズ向け処理能力を倍増
森永乳業別海工場 チーズ新棟竣工 |
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わが国初の機械を利用して、環境に優しい
スラリー散布を調査中 |
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JA東日本くみあい飼料 太田工場
新システム導入で発酵TMRセンター稼動 |
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ギャラリー |
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牛乳乳製品統計 |
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読者の広場 |
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