酪農雑誌「DairyJapan(デーリィ・ジャパン)」や「DJBusiness（ディージェービジネス）」などの情報満載！

 購入方法広告料金会社概要お問い合わせ
月刊 DairyJapan牛乳生活情報書籍・増刊号・DVD お役立ち情報支局だよりリンク
DairyJapan/最新号
DairyJapan＞DairyJapan12月号＞Dairy Japan Notes【でーりぃ・じゃぱん・のーと】全文
戻る
【Dairy Japan 12月号】
ちょっと立ち読み
購読案内
Dairy Japanからの提言
Dairy Japan Notes（でーりぃ・じゃぱん・のーと）　12月号
酪農の特徴＝経営主が若い・後継者が多い・経営状況は悪くない・さらに規模拡大
　北海道と北海道開発局が共同で行った「農業経営の意向に関するアンケート調査」の結果がまとめられた。このアンケートは昨年10月〜今年の1月に行われ、2万4325戸の北海道内の販売農家から回答を得たもの（回収率45.2％）。そしてそれは作目別に回答が集計されていることから、他の作目に比べた酪農の特徴をうかがうことができる。
「40〜49歳」の割合が高い
　 表1の「経営主の年齢」を見ると、酪農は「50〜59歳」が最も多いものの、「40〜49歳」の割合が他の作目に比べて高くなっているのが特徴だ。ちなみに（社）中央酪農会議が行った昨年度の酪農全国基礎調査では、「40歳代」が25.1％、「50歳代」が39.5％で、「平均年齢」は53.46歳だった。
後継者が「いる」＞「いない」
　 表2の「後継者の有無」を見ると、「いる」は養豚の32.7％に次いで酪農は高く、なおかつ「いる」が「いない」を上回っているのは酪農だけだった。昨年度の酪農全国基礎調査では、「後継者が既に決定」が36.4％、「後継者が未定」が34.4％、「後継者が不在」が26.2％だった。
「良くなった」の割合が高い
　表3の「ここ5年程度の経営状況の評価」を見ると、農業全体では「悪くなった」が5割を越えているなかで、「良くなった」は肉用牛の28.2％に次いで高く、「良くなった」＋「変わらない」、つまり「悪くない」は他の作目に比べて最も高かった。その理由には、販売価格（乳価）とその安定感が大きく影響していることが想像できる。
拡大後希望頭数は「70〜150頭規模」の割合が高い
　今後10年程度の経営の展開方向として、将来の経営面積を尋ねた質問への回答を見ると酪農は、「農地面積を拡大」が26.7％、「農地面積を縮小」が2.2％、「現状を維持」が56.3％、「経営の中止」が5.1％、「後継者の判断に任せる」が8.0％となっていた。「農地面積を拡大」は畑作の32.6％に次いで酪農は高くなっている。
　表4を見ると、拡大後希望頭数は経産牛70〜150頭規模の割合が高くなっていて、200頭以上の希望もかなり多くなっているのがわかる。
拡大の課題は「地域での農業支援組織が必要」
　農地面積拡大時の課題を尋ねた質問への解答を見ると酪農は、他の作目と同様に「農地価格または借地料が高い」が48.6％と最も高かったが、「農地の団地化ができない（農地分散）」が40.5％、「地域での農業支援組織が必要」が15.4％と他の作目に比べて高くなっていた。つまり、作物収穫等のコントラクター、育成専門牧場などが求められているということが想像できる。
ご意見・ご感想をお待ちしております
milk@dairyjapan.com
▲ページトップへ
戻る
お問合せ

株式会社デーリィ・ジャパン社
〒162-0806 東京都新宿区榎町75番地　TEL 03-3267-5201／FAX 03-3235-1736 E-mail:milk＠dairyjapan.com

Copyright (C) 2007 Dairy Japan Corporation. All Rights Reserved.

個人情報保護方針｜サイトマップ

DairyJapan.comに掲載の記事・写真・カット等の転載を禁じます。
すべての著作権はデーリィ・ジャパン社および情報提供者に帰属します。