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中国人研修生を受け入れるとき、障害になるのは言葉の壁。あなたは彼らに搾乳手順をきちんと教えられますか? 本書は搾乳技術指導、ミルキングシステムのスペシャリスト、榎谷雅文氏(北海道デーリィマネージメントサービス)が書き下ろした搾乳マニュアルの中国語版です。 写真や動画を多用しているので、感覚的に搾乳作業を学べるのも本書の特長! 付属CDには日本語版も収録しているので、一緒に働くスタッフ全員のスキルアップにも使えます。 本書を手にしたその日から、あなたの農場の搾乳が変わります!
酪農は科学と技術の結晶です。 乳牛に安楽な環境を提供する、能力に見合った飼料を不足なく与える、ストレスのない搾乳をする…。こうした基本が絶対効きます!! 本書は、基礎の確認からさらに一歩進んだ技術情報を加えて、あなたの農場を“儲かる”体質に変えるお手伝いをします!!
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